L’evento più gustoso della riviera adriatica è pronto a deliziarvi: torna per la 24^ edizione il BrodettoFest. Dal 30 maggio al 2 giugno Fano ospita il festival che celebra la ricetta tipica della tradizione marinara.
Torna e si espande la Gara Nazionale delle zuppe di pesce, che anche quest’anno coinvolgerà 8 chef, ognuno con la propria particolare ricetta del brodetto o di una zuppa di pesce. A decretare la ricetta più buona d’Italia una giuria d’eccezione: Sonia Peronaci, Igles Corelli, Alberto Lupini, Manuela Soressi. Conduce: Andrea Amadei. A diffondere il vero profumo del mare per il Lido di Fano, ci pensa “SpazioBro, La cucina dei Pescatori” un’area dedicata alla preparazione della ricetta tradizionale del brodetto cucinata in loco dai pescatori nei pentoloni, con l’utilizzo esclusivo del pesce dell’Adriatico.
Il Palco Centrale si accende con la musica dei concerti di: Karima, Eugenio Finardi, gli Extraliscio e la Musicamdo Jazz Orchestra con Alessandra Doria. E ancora, incontri e approfondimenti con il talk “In Profondità”.
Al Palabrodetto in programma i cooking-show di Luca Pappagallo e quello internazionale dello chef francese Michel Basaldella con la sua Bouillabaisse Marsigliese. Lunedì 2 giugno, a pranzo, si rinnova l’appuntamento con il cooking show solidale “In Buone Mani” diretto dallo chef Antonio Ciotola. Dopo il successo dello scorso anno, torna il Villaggio del Gusto. Lo spazio in collaborazione con il mondo delle marinerie italiane, le zuppe dell’Adriatico e le tipicità regionali.
Si raddoppia con lo spazio Brodetto&Kids in collaborazione con il Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (MASAF) con spettacoli, giochi e laboratori per educare i bambini al mare e le sue meraviglie. E poi la Brodetto Boat, Brodetto&Wine, il circuito dei ristoranti e tanto altro! BrodettoFest vi aspetta sul lungomare di Fano, per aprire con gusto l’estate 2026.
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PESARO DANZA - PESARO
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