Lucidate le spade, preparate gli scudi: l'antica Sentinum riprende vita!
Il Parco archeologico sentinate, teatro della sanguinaria Battaglia delle Nazioni in cui nel 295 a.C. i Romani affrontarono l'alleanza dei popoli italici, apre le sue porte per il tradizionale evento rievocativo incentrato sulla Cena del Legionario: un'esperienza unica, emozionante per i piccoli ma anche per i grandi!
Martedì 28 luglio ore 20,00 seduti tra le meravigliose rovine di Sentinum si potrà gustare una meravigliosa cena storica con piatti che rievocano la cucina del passato tra suoni, danze e spettacoli.
Giungono dagli Stati Uniti gli ospiti d'onore della serata: studenti e docenti di alcune università americane collegate in rete per il progetto Sentinum City Archaeological Research Project (SCARP), nato dalla collaborazione tra il Comune di Sassoferrato e Hiram College dell'Ohio (USA), giunto al secondo anno di attività. La cospicua delegazione statunitense, 30 persone, sta compiendo scavi e ricerche archeologiche che si protraggono per tutto il mese di luglio all'interno del Parco Archeologico Sentinum.
È proprio in apertura della serata, alle ore 18,30, che gli studenti del Sentinum City Archaeological Research Project con i loro Docenti saranno lieti di offrire una visita guidata allo scavo e di mostrare i progressi compiuti in questa stagione di lavoro. Le precedenti stagioni del progetto si sono concentrate sugli strati di epoca romana e tardo-romana all'interno dell'abitato; in particolare, l'attenzione è rivolta alle attività abitative e produttive che hanno caratterizzato Sentinum. Si sta operando in due aree – entrambe incluse nell'itinerario della visita – che testimoniano la storia complessa e affascinante del sito.
Acetaria: giardiniera con ortaggi, carote, rape, mele, ravanelli, melograni
Lunticula
Lucanicae : salsiccia speziata con pinoli e aromi
Fette di focaccia condite con Moretum
Primo piatto
Maltagliati di farro con spezzato di vitello
Secondo piatto
Stinco di porco arrostito al forno
Erbe selvatiche amare
Pane artolagamus: farina, olio evo, uva passa, mandorle, miele, sapa, pepe e sale
Dolce
Torta di carote con mandorle e miele
Vino bianco e rosso – Acqua naturale
ADULTI €40,00
MENU BABY bambini 5-10 anni compiuti €15,00 | bambini fino al compimento dei 5 anni gratuito
INFORMAZIONI IMPORTANTI:
- Prenotazione obbligatoria entro sabato 25 Luglio ore 12:00
- I tavoli composti da 8 coperti sono condivisi tra i partecipanti e non esclusivi (salvo prenotazione da 8 partecipanti)
- Per prenotazioni di gruppi maggiori di 8 coperti scrivere a iat.sassoferrato@happennines.it
- Possono sedere ai tavoli della cena solo coloro che acquistano un pasto della cena
- Per esigenze organizzative e di aderenza storica, non è possibile cambiare la disposizione dei coperti e dei tavoli né è possibile apportare variazioni al menù anche per scelte alimentari-allergiche-intolleranze alimentari
La manifestazione è promossa dal Comune di Sassoferrato, con il sostegno della Fondazione CARIFAC e il supporto organizzativo del comitato tecnico scientifico composto dalla Soprintendenza Abap Ancona Pesaro Urbino, dalla Proloco Sassoferrato, da Happennines Società Cooperativa, dal Gaaum, l'associazione Sassoferratesi nel mondo, e dall'Istituto Internazionale di Studi Piceni "Bartolo da Sassoferrato.
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